ETT

litet kollage..

DOM

här väskorna av märket ROOTOTE är ju helt underbara!

Har tyvärr inte hittat dom på nån europeisk site. Men jag

funderar hårt på om det inte är värt att pröjsa lite i tullavgift

för att beställa en kissemissväska från japanska webbshopen

Yesstyle.com. Dom har mycket annat roligt där också..

(klicka på bilderna för större bild.)

 

 

    

VACKERT

                  VACKERT

                                                                  VACKERT!    

av norska stylisterna Kråkvik & D´orazio

 

 

 

JAG

startade en ny blogg som bara kommer att

handla om TRÄDGÅRD. Så kan jag ägna mig

åt inredning på denna sidan. :-)

Välkomna in och titta!

Bland blomster & bladverk

Namnet lär jag väl ändra på hundrafemtielva gånger

ännu, men Bland blomster & bladverk får duga

tillsvidare.

 

GOTT NYTT ÅR!

Hoppas ni fått en bra start på det nya året!

Jag är latare än någonsin. Har suttit framför datorn 

                                        och ugglat heela dagen..Men..Här ska ni få receptet 

på världens godaste tiramisu! :-) 

 

 

TIRAMISU

3 Ägg

3Äggulor

3/4dl Socker

2tsk Vaniljsocker

250g Mascarponeost

3,5dl Starkt kaffe

2msk Mörk rom

~12st Savoyardikex

• Vispa äggvitorna till hårt skum.
• Vispa äggulor, socker och vaniljsocker poröst.
• Vispa upp mascarponen med en gaffel och rör ner lite i taget i äggulesmeten. Vispa väl .
• Rör ner äggvitorna
• Blanda kaffe och rom. Doppa hastigt hälften av kexen i kaffet och placera i en form. (Jag brukar använda en avlång kakform..) OBS! Doppa bara halva kexet, dom blir lätt för blöta
• Fyll på med lite mera än hälften av mascarponekrämen. Doppa resten av kexen och lägg i formen. Fyll på med resten av krämen. Täck med plastfolie och ställ i kyl minst 6h, eller över natten.

ÄT OCH NJUT!

               Foto: Hans Zeegers

NÄEJ.

Nu står julen mig upp i halsen. (Jo, redan.)

Nu tar vi oss en titt på detta fantastiska, holländskahem i stället.

Aaahh. Jag gillar atmosfären, färgerna, betongväggarna,

                                       det grova, rustika..Yep. Såhär skulle jag kunna tänka

mig att bo, helt enkelt.Bilderna kommer från Taverne agency.

CHOKLAD!

Någon?

Inte?
Nähe..

;)

MERA

julbilder.

julkortet kom med posten häromdagen, från Anette. :)

(Anettes trädgård, hittas bland trädgårdsbloggarna)

Hon pysslar jämt ihop fina julkort.Om jag nångång får

nåt tålamod nånstas ifrån ska jagockså börja

pyssla ihop egna julkort!

 

IDAG

har jag ägnat mig åt bröd och bullbak.

Brödreceptet har figurerat i flera bloggar och så

lovordat som  receptet har varit överallt måste jag

såklart provbaka. Och GOTT var det minsann!

Dallasbullarna har en fyllning med vaniljsås och

vaniljkvarg. MMMmmmmmmmmm...

BRÖD (SEMLOR)

25g Jäst                        
2tsk Salt                
1msk Honung               
5dl Vatten, fingervarmt
1dl Mjölk                     
12,5dl Vetemjöl

• Smula degen i en bunke.
• Blanda ner salt och honung med jästen.
• Blanda vatten och mjölk. Lös upp jästen i lite av mjölkblandningen. Rör ner resten.
• Tillsätt mjölet och arbeta snabbt ihop degen. Knåda inte. Degen ska vara lös. Strö över 2 msk mjöl och låt jäsa i 1-1,5h.
• Häll ut degen på mjölat bakbord. Knåda ej! Strö över 1/2 dl mjöl och platta försiktigt ut degen med händerna till ca 2cm tjocklek. Skär degen i 6-7 remsor. Dela sen varje remsa i 2-3 delar. Lägg på plåt. Grädda i 240-250 grader, 20 min. Bröden behöver inte jäsa en andra gång, direkt in i ugnen bara..  

DALLASBULLAR, 16-18st

25g Jäst

3dl Mjölk

1/2 Ägg

1dl Socker

1tsk Salt

7-8dl Vetemjöl

100g Smör

Fyllning:

150g Smör

1 burk (200g) Vaniljkvarg

1/2dl Ljus sirap

1 påse Vaniljsåspulver

(Blå band eller Ekströms)

1msk Vaniljsocker

• Värm mjölken till fingervarmt och smula i jästen.
• Vispa upp ägget och rör ner halva i mjölk/jästblandningen.
• Tillsätt socker och salt.
• Arbeta i mjölet, lite i gången.
• Knåda sist i rumsvarmt eller smält smör. Låt jäsa 1/2 h.

Gör fyllningen under tiden: Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna. Blanda väl.

• Häll ut degen på mjölat bakbord och kavla ut till rektangel. Bred över 3/4 av fyllningen. Rulla ihop och skär i 2 cm tjocka delar. Lägg på plåt. Jäsa ca 15 minuter.
• Pensla bullarna med uppvispat ägg och fördela resten av fyllningen på bullarna.
• Grädda i 225 grader 10-15 minuter.

 

TJOHO,

fixade och feijade inför julen här hemma i helgen.

Dessutom hittade jag en trevlig plåtbit där ute i brädhögen som

        fick ställa sig uppefter väggen och bli prydd med diverse krimskrams.

Nu har jag fått för mig att beklä hela väggen med plåt..inte alls nå

dumt tror jag..! Eller...?..